疫情防控不懈怠 菏澤五福在行動

　　目前疫情多變，形勢復雜嚴峻。菏澤五福飲食有限公司按照政府防控要求，面對疫情不恐慌，認真開展疫情防控工作，狠抓嚴防，切實保障公司員工、供餐服務單位和廣大師生的健康安全，主要從以下幾個方面做起：

　　一、首先加強內部管理，針對員工是否全程接種新冠疫苗進行排查，組織員工每日進行核酸檢測，建立員工健康檔案，包括每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位、居住地址，記錄人員外出情況等信息。 　　二、及時向員工傳達當地疫情防控部門的要求，每日測量兩次體溫，體溫正常方可進入工作場所，工作期間必須保持工作服清潔，注意個人衛生，及時進行手部衛生清潔。送餐人員全程佩戴醫用口罩，穿戴干凈的工作服，整齊有序的進行各項操作流程，確保全校師生都能夠平安的吃到熱乎乎的可口飯菜。 　　三、加強餐具、器皿及操作工具的清洗消毒工作，做到一日三餐，餐餐消毒。對車間內各個加工環節嚴格把關，做好配送車輛的清潔消毒，對員工宿舍加強管理，做到清潔、衛生，并定期消毒。 　　四、加強對工作環境衛生的管理，確保密閉空間和室內場所有效通風換氣，保證工作間內空氣衛生質量良好。全面做好工作區域及外部環境的消殺滅菌工作，做到無死角無遺漏，保持區域環境整潔，每日清潔消毒不少于三次，同時做好各項消毒記錄。

　　五、加強垃圾管理，及時收集并清運，每天要對垃圾存放設施進行清潔消毒，餐廚垃圾的處置要符合法律、法規、規章制度的要求。
　　六、疫情期間嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源的可追溯性，外出采購人員要做好個人疫情防護。密切關注原料供貨商所在地的疫情變化情況，如有疫情發生，立即控制所采購的食材不得使用，并上報檢疫部門做好檢疫，做好全面消毒。落實國務院聯防聯控機構關于防范新冠肺炎疫情冷鏈食品輸入風險的有關要求，查驗冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明，不采購加工制作無檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的冷鏈食品。 　　七、各學校餐廳及中央廚房門口設置紅外線防疫自動測溫門，對進入餐廳的所有人員進行體溫檢測，并劃設“一米線”，確保就餐人員保持安全距離。通過晨會時間，向所有員工普及新冠肺炎防控知識，同時借用企業公眾號、抖音、報紙等形式做好疫情防控知識的宣傳工作。 　　八、當員工一旦出現頭疼、發燒、干咳身體不適等現象時，立即停止其工作并送至發熱門診。