菏澤五福飲食有限公司創(chuàng)建于2012年，是一家為學(xué)校、行政事業(yè)單位、企業(yè)等提供餐飲管理、食堂托管經(jīng)營、超市經(jīng)營、營養(yǎng)餐配送、食材配送、飲食管理咨詢等服務(wù)的綜合性公司。公司以誠信優(yōu)異的經(jīng)營原則，精細(xì)的規(guī)范化管理，敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，獲得社會各界的一致好評和肯定，現(xiàn)系中國飯店協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會委員單位，中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會委員單位，中國市場學(xué)會團(tuán)餐專業(yè)委員會會員單位，山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會理事單位，山東省品牌建設(shè)促進(jìn)協(xié)會會員單位，山東省質(zhì)量評價(jià)協(xié)會會員單位、菏澤市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會會長單位、曹縣餐飲行業(yè)協(xié)會會長單位、曹縣營養(yǎng)學(xué)會副會長單位。2019年8月，占地6000m2的中央廚房建成投產(chǎn)，是曹縣較早使用中央廚房生產(chǎn)模式的團(tuán)餐企業(yè)。

公司自成立以來，就在同行業(yè)率先豎起了“營養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食”的旗幟，經(jīng)過幾年的精工細(xì)作、不懈努力和探索，公司積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，建立了完善的管理體系，公司現(xiàn)已通過國家ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系四項(xiàng)認(rèn)證。先后獲得“2016年度山東省集體配餐優(yōu)秀單位”、“2017年度中國團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)”、“全國企業(yè)信用評價(jià)AAA級信用企業(yè)”、“2017年度山東團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)”、“2018年度山東團(tuán)餐營養(yǎng)餐配送優(yōu)秀單位”、“2018年度山東團(tuán)餐十大優(yōu)秀管理企業(yè)”、“2019年度山東團(tuán)餐品牌二十強(qiáng)”、“2021年度山東團(tuán)餐品牌二十強(qiáng)”、“2021年度山東團(tuán)餐食育先行單位”、“2021年度中國團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀企業(yè)”、“2022年度中國團(tuán)餐企業(yè)TOP100”、“2022年度團(tuán)餐領(lǐng)跑者TOP300”、“2022年度山東團(tuán)餐品牌TOP20”、“2022年度中國校園餐服務(wù)質(zhì)量百強(qiáng)企業(yè)”、“2022年度山東省飯店餐飲行業(yè)社會服務(wù)貢獻(xiàn)獎”、“2022年度最具誠信團(tuán)膳品牌企業(yè)”、“2023年度山東團(tuán)餐鄉(xiāng)村振興樣板企業(yè)”、“山東知名品牌”、“2023年餐飲企業(yè)示范單位”、“曹縣餐飲行業(yè)協(xié)會優(yōu)秀合作單位”、“2023年度團(tuán)餐領(lǐng)跑者”、“曹縣2023年度放心消費(fèi)示范單位”、“2024年度山東省食育工作先行單位”“山東省食育工作服務(wù)站”、“2024團(tuán)餐服務(wù)百強(qiáng)企業(yè)”、“2024年度山東團(tuán)餐質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”、“2024年度團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)跑者TOP300”等榮譽(yù)稱號。

曹縣是食圣伊尹的故鄉(xiāng)，為把“以鼎調(diào)羹”、“調(diào)和五味”精神傳承下去，五福在前進(jìn)中以陳推新，以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)完美融合，公司生產(chǎn)的“曹縣灶爺山花糕”和“曹縣豆沫”，2021年入選“曹縣縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”。2024年8月菏澤五福飲食有限公司被菏澤市商務(wù)局認(rèn)定為“菏澤市老字號”企業(yè)。

公司在發(fā)展團(tuán)餐業(yè)務(wù)的同時(shí)，注重長期的知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略規(guī)劃，現(xiàn)已注冊《五福煙火》、《露冰燒》、《躍進(jìn)塔》、《醉看云起》、《岱南道》、《一云善》、《菏昶》、《福禾膳》等多個商標(biāo)。

經(jīng)過幾年的深耕細(xì)作，公司打造了一套成熟的供應(yīng)鏈體系，與國內(nèi)知名企業(yè)益海嘉里集團(tuán)、正大集團(tuán)、山東香馳糧油有限公司、煙臺欣和企業(yè)食品有限公司、聯(lián)合利華等進(jìn)行獨(dú)家特通合作，并在2020年、2023年、2024年曹縣學(xué)校食堂大宗食材招標(biāo)中連續(xù)三次中標(biāo)為曹縣教體局學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商。

公司現(xiàn)服務(wù)曹縣一中桃李園餐廳、曹縣技工學(xué)校、曹縣職業(yè)教育中等專業(yè)學(xué)校、曹縣青菏街道辦事處中學(xué)、曹縣磐石街道辦事處中心小學(xué)、曹縣漢江路小學(xué)、曹縣青崗集鎮(zhèn)中學(xué)等學(xué)校餐廳，經(jīng)營管理著曹縣供電公司、曹縣消防救援大隊(duì)、曹縣同發(fā)食品有限公司等企事業(yè)單位餐廳。其中曹縣第一初級中學(xué)餐廳、曹縣古營集鎮(zhèn)中學(xué)餐廳榮獲山東省食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的“省級清潔廚房”榮譽(yù)稱號，榮獲“曹縣學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全示范單位”榮譽(yù)稱號，并于2015年和2016年連續(xù)兩年被曹縣市場監(jiān)督管理局授予“規(guī)范化食堂”榮譽(yù)稱號，第一初級中學(xué)餐廳分別被中國烹飪協(xié)會授予“2019年度顧客滿意的中國好食堂”，被山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會授予“2020年度山東團(tuán)餐綠色節(jié)約餐廳”，被中國飯店協(xié)會授予“2022年度品質(zhì)食堂”榮譽(yù)稱號，被中國烹飪協(xié)會授予“2023年度中國餐飲門店TOP500”。曹縣磐石街道辦事處中心小學(xué)餐廳分別被中國烹飪協(xié)會授予“2021年度顧客滿意的全國營養(yǎng)健康食堂”、被山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會授予“2021年度山東團(tuán)餐綠色節(jié)約餐廳”榮譽(yù)稱號。曹縣古營集鎮(zhèn)中學(xué)餐廳被山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會授予“2022年度山東團(tuán)餐營養(yǎng)健康食堂”榮譽(yù)稱號。曹縣技工學(xué)校餐廳被中國飯店協(xié)會團(tuán)餐專委會授予“2023年度品質(zhì)食堂”榮譽(yù)稱號。曹縣漢江路小學(xué)餐廳被山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會授予“2023年度山東團(tuán)餐四星級綠色餐廳”。中央廚房、曹縣技工學(xué)校餐廳、曹縣青菏街道辦事處中學(xué)餐廳、曹縣漢江路小學(xué)餐廳、曹縣青崗集鎮(zhèn)中學(xué)餐廳在2023年被曹縣食品藥品安全委員會辦公室授予“清潔廚房”。曹縣職業(yè)教育中等專業(yè)學(xué)校餐廳被山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會授予“2024年度山東團(tuán)餐五星級綠色餐廳”，樹立了曹縣學(xué)校后勤企業(yè)社會化服務(wù)的典范，受到了縣市管局、縣教育局及各學(xué)校和廣大學(xué)生家長的高度評價(jià)。

公司中央廚房，為曹縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)、曹縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)一年級級部、曹縣曹城辦事處第二小學(xué)、曹縣繼孺學(xué)校、曹縣青島路小學(xué)、曹縣金沙江路小學(xué)、曹縣第四實(shí)驗(yàn)小學(xué)等學(xué)校提供配餐服務(wù)，先后榮獲“2021年度中國團(tuán)餐星級中央廚房”、“2022年度中國團(tuán)餐中央廚房示范項(xiàng)目”榮譽(yù)稱號。

菏澤五福公司立足于現(xiàn)在，著眼于未來的企業(yè)發(fā)展，2016年公司建設(shè)了60畝蔬菜基地，種植純綠色無公害有機(jī)蔬菜。逐步形成了集團(tuán)化、多元化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化的經(jīng)營模式。公司下轄運(yùn)營部、品控部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、工程部、技術(shù)研發(fā)部、倉儲部、蔬菜種植基地等多個部門。

在管理和技術(shù)上菏澤五福公司秉承“學(xué)習(xí)創(chuàng)新、追求卓越、引領(lǐng)健康、塑造品牌”的經(jīng)營理念，從每一粒米、每一滴油，每一片菜葉追蹤食材的安全，堅(jiān)持“真誠服務(wù)每一天”的服務(wù)宗旨，秉持“敬畏、感恩、包容、擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)精神，全面推行質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系與標(biāo)準(zhǔn)，用良心鑄造企業(yè)品質(zhì)，以嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的服務(wù)態(tài)度服務(wù)于廣大客戶。為了打造食品的營養(yǎng)與安全，公司與曹縣營養(yǎng)學(xué)會建立合作關(guān)系，由營養(yǎng)學(xué)會指導(dǎo)公司科學(xué)的搭配食譜，并對每一餐的營養(yǎng)搭配進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，同時(shí)設(shè)立微生物檢驗(yàn)室，對原料、半成品、成品和其他來樣進(jìn)行微生物檢驗(yàn)和檢測，對直接接觸食品的各類工器具、餐具、工作人員手部衛(wèi)生、車間環(huán)境等微生物進(jìn)行檢測。通過檢測使產(chǎn)品在感官、理化、微生物等指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求,確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

二十一世紀(jì)是市場細(xì)分化的年代，五福公司將以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指引，順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展潮流，積極響應(yīng)政府號召，把握新的發(fā)展機(jī)遇，全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓客戶吃的放心，保證服務(wù)對象舌尖上的安全，打造營養(yǎng)、科學(xué)、綠色、安全的飲食企業(yè)。一個經(jīng)得起考驗(yàn)，不斷創(chuàng)新、日趨成熟的五福正在崛起，五福公司真誠希望能與各單位精誠合作，共同描繪宏偉藍(lán)圖。