“雙節(jié)”食安檢查組赴一初餐廳檢查

9月11日上午，縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)劉茵，帶領(lǐng)相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)科室等執(zhí)法人員，來(lái)到縣第一初級(jí)中學(xué)餐廳，進(jìn)行中秋、國(guó)慶雙節(jié)食安檢查。

檢查組分別到一初餐廳消毒間、主食庫(kù)、操作間、冷藏間進(jìn)行檢查，對(duì)餐廳衛(wèi)生、食材的擺放、餐具的消毒情況比較滿意，對(duì)非轉(zhuǎn)基因食用油的使用給予了高度評(píng)價(jià)。

在餐廳的食品安全快速檢驗(yàn)系統(tǒng)前，劉茵局長(zhǎng)詳細(xì)詢問(wèn)了使用情況，當(dāng)?shù)弥蛷d的快檢系統(tǒng)是全市首批啟用的，且食材檢驗(yàn)數(shù)量在全市百所學(xué)校餐廳中排名前十時(shí)，劉茵局長(zhǎng)非常滿意，對(duì)一初餐廳使用先進(jìn)儀器設(shè)備保障師生食品安全的做法表示肯定。

同時(shí)，檢查組也指出了餐廳食安工作中的不足之處，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和餐廳管理人員在雙節(jié)期間高度重視食品安全工作，讓全校師生過(guò)一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。一初校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)、五福公司負(fù)責(zé)人全程陪同了檢查。