全面培訓促提升 凝心聚力共成長——五福公司舉辦培訓會
8月18日至19日,五福公司開展“五福學習日”活動,舉辦了為期兩天的培訓會,各餐廳經理,央廚經理、主管,行政人員,采購部人員,集配中心員工,全體廚師和倉管一百余人參加了培訓。
培訓會上,曹縣縣委黨校高級講師徐姍教授以《肩負使命再出發,負重奮進踐初心》為題,深入解讀了黨的二十大精神。山東省政府評審專家、山東省市場監管局、教育廳督導檢查專家庫成員、菏澤一中后勤主任張永強全面講解了食品安全與監管、食堂管理規范要求。縣技校烹飪系主任、國家一級高級技師孟盼生對團餐的營養搭配、菜單設計、烹飪技巧等方面提出了指導性建議。縣消防救援大隊宣傳員時建現場講解了滅火器材的使用方法,傳授了消防安全知識。保險公司陳振虹經理、縣人民醫院救護中心護士長田培培分別為大家講解了工傷事故的預防和工傷救治的應急處理。公司法律顧問王星律師進行了法律講座,財務總監杜雪做了財務管理方面的培訓,人資部經理趙單對新員工入職需要辦理的手續進行了詳細講解。
各位講師理論結合實際,以工作中發生的實際案例生動解析了專業理論,傳授了專業知識,參會人員也與講師們進行了積極的互動,大家現場提問工作中遇到的問題,專家一一耐心進行了解答。
培訓結束后,公司負責人要求全體參會人員要學以致用,借助這次學習機會,全面提升綜合素質。今后公司將按照“五福學習日”的計劃,開展各種專題講座,進一步增強食品安全、生產安全意識,提高全員素養和企業核心競爭力,為公司持續發展奠定堅實的基礎。