疫情防控不懈怠 菏澤五福在行動(dòng)
目前疫情多變，形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻。菏澤五福飲食有限公司按照政府防控要求，面對(duì)疫情不恐慌，認(rèn)真開(kāi)展疫情防控工作，狠抓嚴(yán)防，切實(shí)保障公司員工、供餐服務(wù)單位和廣大師生的健康安全，主要從以下幾個(gè)方面做起：
一、首先加強(qiáng)內(nèi)部管理，針對(duì)員工是否全程接種新冠疫苗進(jìn)行排查，組織員工每日進(jìn)行核酸檢測(cè)，建立員工健康檔案，包括每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位、居住地址，記錄人員外出情況等信息。
二、及時(shí)向員工傳達(dá)當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T的要求，每日測(cè)量?jī)纱误w溫，體溫正常方可進(jìn)入工作場(chǎng)所，工作期間必須保持工作服清潔，注意個(gè)人衛(wèi)生，及時(shí)進(jìn)行手部衛(wèi)生清潔。送餐人員全程佩戴醫(yī)用口罩，穿戴干凈的工作服，整齊有序的進(jìn)行各項(xiàng)操作流程，確保全校師生都能夠平安的吃到熱乎乎的可口飯菜。
三、加強(qiáng)餐具、器皿及操作工具的清洗消毒工作，做到一日三餐，餐餐消毒。對(duì)車間內(nèi)各個(gè)加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做好配送車輛的清潔消毒，對(duì)員工宿舍加強(qiáng)管理，做到清潔、衛(wèi)生，并定期消毒。
四、加強(qiáng)對(duì)工作環(huán)境衛(wèi)生的管理，確保密閉空間和室內(nèi)場(chǎng)所有效通風(fēng)換氣，保證工作間內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量良好。全面做好工作區(qū)域及外部環(huán)境的消殺滅菌工作，做到無(wú)死角無(wú)遺漏，保持區(qū)域環(huán)境整潔，每日清潔消毒不少于三次，同時(shí)做好各項(xiàng)消毒記錄。
五、加強(qiáng)垃圾管理，及時(shí)收集并清運(yùn)，每天要對(duì)垃圾存放設(shè)施進(jìn)行清潔消毒，餐廚垃圾的處置要符合法律、法規(guī)、規(guī)章制度的要求。
六、疫情期間嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，確保食材來(lái)源的可追溯性，外出采購(gòu)人員要做好個(gè)人疫情防護(hù)。密切關(guān)注原料供貨商所在地的疫情變化情況，如有疫情發(fā)生，立即控制所采購(gòu)的食材不得使用，并上報(bào)檢疫部門做好檢疫，做好全面消毒。落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)構(gòu)關(guān)于防范新冠肺炎疫情冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)的有關(guān)要求，查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明，不采購(gòu)加工制作無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明、追溯信息的冷鏈?zhǔn)称贰?/span>
七、各學(xué)校餐廳及中央廚房門口設(shè)置紅外線防疫自動(dòng)測(cè)溫門，對(duì)進(jìn)入餐廳的所有人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，并劃設(shè)“一米線”，確保就餐人員保持安全距離。通過(guò)晨會(huì)時(shí)間，向所有員工普及新冠肺炎防控知識(shí)，同時(shí)借用企業(yè)公眾號(hào)、抖音、報(bào)紙等形式做好疫情防控知識(shí)的宣傳工作。
八、當(dāng)員工一旦出現(xiàn)頭疼、發(fā)燒、干咳身體不適等現(xiàn)象時(shí)，立即停止其工作并送至發(fā)熱門診。
