五福公司舉辦菜品品鑒會
為了豐富學生餐桌,推介公司研發的新菜品,近日,五福公司舉辦了一場別開生面的菜品品鑒會。會議邀請了服務單位的主要領導,與公司各餐廳經理一起參與了菜品的品鑒。
首先,公司負責人帶領來賓參觀了中央廚房,中央廚房引進了國內先進全自動團餐生產線及配套設備,凈菜、主食、炒菜等產品的加工、烹飪程序全部采用機械化操作。菜品是根據營養師制定的菜譜,每天都不同,既保證了菜品的營養價值又做到了菜色不重復。
在品鑒會現場,玉盤珍饈,琳瑯滿目,有筍片木耳溜雞丸、開江豆筍、奧爾良味蒸雞腿等中餐,黑米面饅頭、南瓜饅頭、芹菜葉窩頭等面點,意大利面等西餐及各式烘焙糕點。公司負責人希望大家在品嘗美食的同時,提出一些合理化的建議,以促進菜品的不斷改進。
此次品鑒會,不僅推廣了公司的新菜品,還讓來賓進一步了解了五福的運營模式、企業文化、團隊風貌,為今后的良好合作奠定了堅實的基礎。