學(xué)校家委會(huì)組團(tuán)赴五福公司參觀
為加強(qiáng)學(xué)校與供餐企業(yè)之間的溝通與合作,確保學(xué)生餐飲安全與質(zhì)量,8月30日,曹縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)、曹縣金沙江路小學(xué)參觀團(tuán)分別來(lái)到菏澤五福飲食有限公司央廚參觀。
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,由教師代表和家委會(huì)成員組成的參觀團(tuán),查看了各車間食品加工流水線和嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度。
五福公司負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了食材的采購(gòu)渠道、質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及加工過(guò)程中的安全控制措施。他強(qiáng)調(diào),公司始終將食品安全放在首位,嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保每一份食品都安全、健康、美味。
央廚管理人員展示了食安軟件強(qiáng)大的管控功能、預(yù)警功能,講解了智能留樣柜用科技的力量實(shí)現(xiàn)食品安全閉環(huán)可追溯管理。在倉(cāng)儲(chǔ)部,參觀團(tuán)駐足觀看各種食材,央廚管理人員介紹了米面油蛋及調(diào)味品,都是國(guó)內(nèi)流通渠道的主流大品牌,是可放心食用的安全食材。
此次參觀活動(dòng)不僅讓學(xué)校和家委會(huì)進(jìn)一步了解了五福,也為保障學(xué)生餐飲安全與質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來(lái),五福將繼續(xù)加強(qiáng)與校方和家委會(huì)的聯(lián)系,接受他們的監(jiān)督,確保學(xué)生吃得放心、吃得健康。