全面培訓(xùn)促提升 凝心聚力共成長——五福公司舉辦培訓(xùn)會
8月18日至19日,五福公司開展“五福學(xué)習(xí)日”活動,舉辦了為期兩天的培訓(xùn)會,各餐廳經(jīng)理,央廚經(jīng)理、主管,行政人員,采購部人員,集配中心員工,全體廚師和倉管一百余人參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上,曹縣縣委黨校高級講師徐姍教授以《肩負(fù)使命再出發(fā),負(fù)重奮進踐初心》為題,深入解讀了黨的二十大精神。山東省政府評審專家、山東省市場監(jiān)管局、教育廳督導(dǎo)檢查專家?guī)斐蓡T、菏澤一中后勤主任張永強全面講解了食品安全與監(jiān)管、食堂管理規(guī)范要求。縣技校烹飪系主任、國家一級高級技師孟盼生對團餐的營養(yǎng)搭配、菜單設(shè)計、烹飪技巧等方面提出了指導(dǎo)性建議??h消防救援大隊宣傳員時建現(xiàn)場講解了滅火器材的使用方法,傳授了消防安全知識。保險公司陳振虹經(jīng)理、縣人民醫(yī)院救護中心護士長田培培分別為大家講解了工傷事故的預(yù)防和工傷救治的應(yīng)急處理。公司法律顧問王星律師進行了法律講座,財務(wù)總監(jiān)杜雪做了財務(wù)管理方面的培訓(xùn),人資部經(jīng)理趙單對新員工入職需要辦理的手續(xù)進行了詳細(xì)講解。
各位講師理論結(jié)合實際,以工作中發(fā)生的實際案例生動解析了專業(yè)理論,傳授了專業(yè)知識,參會人員也與講師們進行了積極的互動,大家現(xiàn)場提問工作中遇到的問題,專家一一耐心進行了解答。
培訓(xùn)結(jié)束后,公司負(fù)責(zé)人要求全體參會人員要學(xué)以致用,借助這次學(xué)習(xí)機會,全面提升綜合素質(zhì)。今后公司將按照“五福學(xué)習(xí)日”的計劃,開展各種專題講座,進一步增強食品安全、生產(chǎn)安全意識,提高全員素養(yǎng)和企業(yè)核心競爭力,為公司持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。