市檢查組來五福公司中央廚房檢查食安工作
11月25日上午,市檢查組在巨野縣市場監督管理局副局長褚衍立的帶領下,來到五福公司中央廚房,進行配餐單位食品安全工作大檢查,縣市管局、縣教體局等有關領導陪同了檢查。
在中央廚房,市檢查組一行先后檢查了公司中央廚房各車間,對中央廚房的規模與硬件設施、制度建設表示贊賞,在消毒房,檢查組詳細詢問了消毒設施及餐用具的消毒情況,在化驗室,檢查組查看了檢測設備,并詢問了檢測項目及檢測的細菌種類,公司負責人一一進行了解答。
每到一處,檢查組都認真察看,并在一些工作細節上提出了指導性建議,對公司存在的問題提出了整改意見。