縣教育局領導到五福公司兩餐廳檢查指導工作
11月22日,縣教育局副局長張然帶領有關部門領導到古營集鎮中心小學餐廳檢查指導工作。
張然一行分別查看了餐廳就餐區、操作間、倉庫和食品留樣柜,對餐廳明廚亮灶建設及各項制度的落實情況表示滿意。張然仔細查看了剛剛做好的學生餐,對飯菜質量表示了肯定。
在餐廳經理辦公室,張然一行認真翻閱了餐廳制定的每周食譜,對飯菜的葷素搭配、營養配比表示贊許,他鼓勵餐廳工作人員要再接再厲,把食品安全搞好,給師生們做出可口的飯菜,確保師生吃飽吃好!
11月23日上午10點,縣教育局副局長張然帶隊到青菏辦中學檢查指導工作,并對學校餐廳仔細查看詢問。他檢查了餐廳、操作間、倉庫的衛生,對冰柜存放的食材進行了查驗,張然對餐廳工作比較滿意和認可,并對今后的工作做出了指示,他要求餐廳嚴把食品安全關,規范化操作,讓學生吃到安全、營養的飯菜。
下午,青菏辦中學餐廳召開全體員工會議,餐廳經理要求員工,每天必須徹底打掃衛生,不留死角,給學生和老師創造良好的就餐環境。并努力提高飯菜質量,讓師生們吃得營養吃得健康。