這次培訓班由劉金剛老師主講，劉老師以多個案例深入淺出的講解了ISO9001：2015質量管理體系新版標準和ISO22000：2006食品安全管理體系的內要內容。
 

 

 ISO9001：2015質量管理體系新版標準于2017年7月1日全面實施，新版標準與2008版標準相比，有了較大的變化，其中管理原則由原來八項轉變為七項，結構由原來的八章增加為十章，更多條款內容突出了領導作用。

在食品安全管理體系授課上，劉老師對食品常見的三類危害、HACCP原理和HACCP計劃以及食品安全管理體系審核知識進行了詳細的講解。

通過四天的學習培訓，企業內審員們進一步了解了管理體系在企業中的重要性和必要性，對管理體系文件的編寫有了一定的認識，為今后工作的開展墊定了扎實的理論基礎。