菏澤五福飲食有限公司代表曹縣參加“新時代 新魯菜”2022年創新大賽

習近平總書記指出：“中華民族有著淵源流長的傳統文化，也一定能創造中華文化新的輝煌”！

　　為踐行總書記的重要講話精神，推動中國傳統飲食文化，中央廣播電視總臺山東總站、央視頻、山東省商務廳、山東省文化和旅游廳、山東省旅游飯店協會組織了“新時代 新魯菜”2022創新大賽。菏澤五福飲食有限公司被縣文旅局指定代表曹縣參加本次比賽。

　　接到通知后，公司第一時間組織成立研發小組，根據參賽要求查找歷史典籍、挖掘傳統菜品，在三天的不斷實驗操作下新菜品終于成型。

　　10月2日，縣文化和旅游局、縣融媒體中心采編人員來到五福公司央廚對參賽菜品的制作過程進行了全程拍攝。所有參賽作品均采用本地新鮮食材，運用各種加工手法和技巧精制而成。

　　菏澤五福飲食有限公司將以滿腔的熱情，認真地做好每道參賽作品，為弘揚曹縣的非遺美食文化，為曹縣的伊尹飲食文化爭光添彩。