菏澤市市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨五福公司檢查指導(dǎo)工作

11月6日，菏澤市市管局餐飲科科長賈敏帶領(lǐng)檢查團在縣市管局食品科科長馮偉的陪同下，蒞臨菏澤五福飲食有限公司檢查指導(dǎo)工作。五福公司領(lǐng)導(dǎo)熱情歡迎檢查團的到來，并陪同查看了中央廚房各個車間。

檢查團對公司的信息公示、原料質(zhì)量、粗加工與切配、專間烹飪加工制作的場所布局、對食品加工人員的個人衛(wèi)生、對中央廚房環(huán)境衛(wèi)生、對工器具的清洗消毒情況、對餐飲具的消毒設(shè)備設(shè)施、對集體用餐配送情況、對飲用水安全的檢測報告、對廢棄物的處理情況等表示十分滿意；對原料采購儲存區(qū)的存儲、粗加工區(qū)地面、檢驗實驗室提出了寶貴的意見和建議，并要求公司在原有的設(shè)備設(shè)施管理制度上不斷完善，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，努力將食品安全工作抓好做實。

通過此次檢查，五福公司看到了自己的不足之處。公司領(lǐng)導(dǎo)表示，一定會堅持不懈的努力，時刻警醒，牢記食品安全生產(chǎn)“沒有最好，只有更好”的工作理念，把食品安全放在第一位，更好地服務(wù)于大眾，回報社會!