五福公司舉辦菜品品鑒會

為了豐富學生餐桌，推介公司研發(fā)的新菜品，近日，五福公司舉辦了一場別開生面的菜品品鑒會。會議邀請了服務單位的主要領(lǐng)導，與公司各餐廳經(jīng)理一起參與了菜品的品鑒。

首先，公司負責人帶領(lǐng)來賓參觀了中央廚房，中央廚房引進了國內(nèi)先進全自動團餐生產(chǎn)線及配套設備，凈菜、主食、炒菜等產(chǎn)品的加工、烹飪程序全部采用機械化操作。菜品是根據(jù)營養(yǎng)師制定的菜譜，每天都不同，既保證了菜品的營養(yǎng)價值又做到了菜色不重復。

在品鑒會現(xiàn)場，玉盤珍饈，琳瑯滿目，有筍片木耳溜雞丸、開江豆筍、奧爾良味蒸雞腿等中餐，黑米面饅頭、南瓜饅頭、芹菜葉窩頭等面點，意大利面等西餐及各式烘焙糕點。公司負責人希望大家在品嘗美食的同時，提出一些合理化的建議，以促進菜品的不斷改進。

此次品鑒會，不僅推廣了公司的新菜品，還讓來賓進一步了解了五福的運營模式、企業(yè)文化、團隊風貌，為今后的良好合作奠定了堅實的基礎(chǔ)。